ครัวเล็กมักไม่ได้ขาดเครื่องใหญ่เสมอไป หลายครั้งสิ่งที่ทำให้ทำอาหารง่ายขึ้นคือของชิ้นเล็กที่ช่วยคุมปริมาณและเวลาให้ชัดเจนขึ้น เช่น ตาชั่งครัว นาฬิกาจับเวลา ถ้วยตวง หรือเครื่องชั่งกาแฟ ถ้าเลือกถูก งานทำกับข้าว อบขนม ชงกาแฟ หรือเตรียมอาหารล่วงหน้าจะเป็นระบบขึ้นโดยไม่กินพื้นที่เคาน์เตอร์มาก
ถ้าเริ่มจากศูนย์ ตาชั่งครัวเป็นชิ้นที่ควรมีเป็นอันดับต้น ๆ เพราะช่วยให้ตวงวัตถุดิบซ้ำได้ง่ายกว่าเดิม โดยเฉพาะเมนูอบ ขนม เครื่องดื่ม หรือคนที่แบ่งอาหารเป็นมื้อ ตัวอย่างในดาต้ามี Alechaung เครื่องชั่งดิจิตอล 5KG ราคาประมาณ 415 บาท เหมาะกับคนที่อยากได้จอ LED และหน่วยชั่งหลายแบบ ดูสินค้า: ดูสินค้า
ถ้าอยากได้ตัวเลือกที่ราคาย่อมลงมา B-HOME เครื่องชั่งอาหารดิจิตอล ราคาประมาณ 189 บาท เป็นอีกกลุ่มที่เหมาะกับครัวทั่วไปก่อนซื้อควรดูน้ำหนักสูงสุดที่รองรับ ขนาดหน้าชั่ง และปุ่มเปลี่ยนหน่วยว่าใช้ง่ายหรือไม่ ดูสินค้า: ดูสินค้า
คนทำกาแฟหรือชงเครื่องดื่มบ่อยควรแยกดูเครื่องชั่งที่อ่านค่าน้ำหนักละเอียดกว่าเครื่องชั่งอาหารทั่วไป ในสินค้า Kitchen มี Alechaung เครื่องชั่งกาแฟ ราคาประมาณ 352 บาท และเครื่องชั่งดิจิตอลกลุ่มกาแฟอีกหลายแบบ จุดที่ควรเช็กคือขนาดถาดชั่งพอวางแก้วหรือดริปเปอร์ไหม หน้าจอมองเห็นตอนมีภาชนะวางทับหรือเปล่า และปุ่มกดไม่อยู่ในตำแหน่งที่น้ำหยดง่าย ดูสินค้า: ดูสินค้า
นาฬิกาจับเวลาเป็นของเล็กที่ช่วยมากเมื่อทำหลายอย่างพร้อมกัน เช่น ต้มไข่ อบอาหาร อุ่นของในหม้อทอด หรือพักแป้ง ถ้าต้องการตัวพื้นฐาน มีนาฬิกาจับเวลาทำอาหารหน้าจอ LED ราคาประมาณ 35 บาท เหมาะกับคนที่อยากได้ของวางง่ายและราคาไม่สูง ดูสินค้า: ดูสินค้า
ถ้าอยากได้หน้าจอใหญ่ขึ้นหรือเสียงเตือนชัดขึ้น ลองดูนาฬิกาจับเวลาหน้าจอใหญ่ ราคาประมาณ 60 บาท ก่อนซื้อควรอ่านรายละเอียดเรื่องรูปแบบการตั้งเวลา วิธีติดตั้ง และชนิดถ่าน เพราะของชิ้นเล็กแบบนี้ใช้งานสะดวกหรือไม่สะดวกต่างกันที่ปุ่มและเสียงเตือนมากกว่าหน้าตา ดูสินค้า: ดูสินค้า
ส่วนถ้วยตวงและแก้วตวงยังจำเป็นอยู่ โดยเฉพาะครัวที่ไม่ได้อยากชั่งทุกอย่าง M KITCHEN ถ้วยตวง 200ml ราคาประมาณ 49 บาท เป็นตัวอย่างที่ใช้กับกาแฟ เครื่องดื่ม หรือการตวงของเหลวเบื้องต้นได้ ก่อนซื้อให้ดูสเกลบนแก้วว่าอ่านง่ายไหม มีหน่วยที่ใช้จริงหรือเปล่า และขนาดพอดีกับลิ้นชักหรือชั้นเก็บของไหม ดูสินค้า: ดูสินค้า
สรุปง่าย ๆ ถ้าทำอาหารทั่วไปให้เริ่มจากตาชั่งครัวกับนาฬิกาจับเวลาอย่างละหนึ่งชิ้นก่อน ถ้าชงกาแฟจริงจังค่อยเพิ่มเครื่องชั่งกาแฟ และถ้ายังทำเมนูจากสูตรที่ใช้ถ้วยตวงบ่อยให้มีแก้วตวงแยกไว้ การซื้อของกลุ่มนี้ไม่จำเป็นต้องแพงที่สุด แต่ควรเลือกชิ้นที่อ่านค่าได้ชัด เก็บง่าย และหยิบใช้ได้ทุกวัน






